Die Geschwister Daniela und Andreas erkunden mit ihren neuen Urlaubsbekannten Ingrid und Andreas die Insel Marie-Galante. In einer Rum-Destillerie hoffen sie auf einen besonders edlen Tropfen. Vor Ort ist die Ernüchterung groß - dort wird Zuckerrohr zu Sirup verarbeitet. Am Ende kommen die vier dann doch zu ihrem Rum-Tasting, gereicht wird ein typischer Sirup-Rum-Mix. Auf dem kleinsten Kreuzfahrtschiff Deutschlands schlüpft Reiseleiterin Kerstin in eine ungewohnte Rolle. Sie stellt sich als menschlicher Dummy für die Mann-über-Bord-Übung zur Verfügung, also in ihrem Fall Frau-über-Bord. Doch ihre Crew-Kolleg:innen haben sie im Blick und meistern das Manöver. Die Passagier:innen Ulrike und Michael lassen es ruhiger angehen. Sie bummeln durch SaintLouis, den ältesten Ort der Insel, und entdecken romantische Gefühle an einem Traumstrand.