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Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee
Info, Menschen • 09.04.2025 • 09:45 - 10:35
Marie Woeste und ihr Freund Lewis Zierke ernten Salat von Hand
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Im Schatten des Hiddenseer Leuchtturms, die neue Sommerweide des Inselbauern von der Öhe.
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Der Weg vom Bergbauernhof Möslerlehen zur Alm ist 12 km lang. Das alles müssen die Kühe und die Senner zu Fuß laufen, einmal im Jahr hin und zurück. der Familie Wurm im Berchtesgadener Land.
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Iris Tapphorn und ihre Gänseküken. Vor 60 Jahren haben ihre Eltern die Gänsefarm aufgebaut, mit Schlachterei und Federverarbeitung. Seit 13 Jahren schmeißt Iris hier den Laden und kümmert sich vor allem um die Aufzucht.
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Produktionsland
D
Produktionsdatum
2022
Info, Menschen
Traktor an Bord! Bio-Bauer Sebastian Kilka möchte auf seinem Mutschenhof im Spreewald endlich pflügen. Dafür müssen die schweren Maschinen aber erst einmal über die Fließe, wie die kleinen Kanäle im Spreewald genannt werden, auf die Äcker gebracht werden. Das geht nur per Kahn. Auf dem Gschwandtnerhof am oberbayerischen Tegernsee ist Landwirtin Nina Bartl heute noch früher als sonst auf den Beinen. Ein wichtiger Termin steht an: der jährliche Umzug ihres Trachtenvereins. Da heißt es Tempo machen im Stall, Arbeit delegieren und rein ins kostbare Festtagsgewand. Auf den fruchtbaren Agrarflächen der Magdeburger Börde bricht Landwirt Jonas Schulze-Niehoff mit der Tradition und wagt sich an ungewöhnliche Pflanzen wie Quinoa heran. Dies stellt nicht nur eine Herausforderung für ihn dar, sondern erfordert auch von seinem Mitarbeiter Ronny und den Saatmaschinen eine Anpassung an das Neue. Sabine Nußbaums Hof in Kalenborn in der Ahreifel ist ein Lernort und sie eine ausgebildete Bauernhofpädagogin. Heute steht sie vor einer besonderen Herausforderung: Ein integrativer Kindergarten hat sich angemeldet. Auf Hof Woeste im Sauerland wollen Marie Woeste und Lewis Zierke essbare Landschaften erschaffen. Das junge Paar verzichtet bei ihrer regenerativen Landwirtschaft möglichst auf schwere Geräte und große Maschinen. So wird am ersten Erntetag der Saison der Salat für die Mitglieder ihrer Solidarischen Landwirtschaft komplett per Hand abgeerntet. Während der Lammzeit ist Familie Smidt im ostfriesischen Bingum fast ununterbrochen im Einsatz. Eigentlich müssen Albert und seine Enkelin Hanna einem Schaf bei einer schweren Geburt helfen. Doch dann kommt ein weiterer Notfall: Eine Kuh ist ausgebrochen! "Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee" ist eine Produktion des BR, MDR, NDR, RBB, SWR und WDR im Auftrag von ARD Degeto für die ARD.