ORF2

Aufgetischt am Sonntag

Info, Essen + Trinken • 19.01.2026 • 03:04 - 03:30
 Die „Quetschenprofessorin“ und Sängerin Johanna Dumfart mit ihrem Bruder, dem Musiker Michael Dumfart zuhause am Hof in Eidenberg im Mühlviertel.
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 König und Prinzessin der Schaumrollen: die Konditorin Barbara Braun mit ihrem Papa Reinhold.
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 Souschef Raphael Seyrl und Küchenchef und Patron Hermann Grabner vom „Gelben Krokodil“ in Linz.
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 Aus der Küche des Gelben Krokodils in Linz: Hermann Grabners Haferflocken-Gemüseschnitte mit Rote Rüben-Pesto und sautierten Pilzen mit Lauch und Maroni
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Originaltitel
Aufgetischt am Sonntag
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2019
Info, Essen + Trinken
"Wo die Sprache aufhört, fängt die Musik an." schrieb E.T.A. Hoffmann, Meister fantastischer Wortwelten. Nichtsdestotrotz zeichnet sich die Kommunikation über den Klang durch eine Vielzahl von Dialekten aus - Landschaften prägen Menschen, demnach auch die Musik, die sie hervorbringen. "Aufgetischt: Musik Musik" ist eine Reise quer durch Österreich, getragen von der Musik einzelner Gegenden und erzählt von Menschen, die kompromisslos Ton und Rhythmus atmen.